本篇文章给大家谈谈熟咸菜疙瘩怎么做好吃，熟咸以及咸菜疙瘩煮熟了再晒干怎么做对应的菜疙知识点，希望对各位有所帮助，好吃不要忘了收藏本站喔。咸菜

本文目录一览：

• 1、疙瘩干咸菜疙瘩怎么做好吃?煮熟再晒
• 2、怎样做煮熟的熟咸咸菜疙瘩
• 3、咸菜疙瘩怎样煮好吃
• 4、菜疙腌菜疙瘩怎么煮熟好吃
• 5、好吃咸菜疙瘩怎么炒好吃?咸菜
• 6、熟五香疙瘩头咸菜怎么做?疙瘩干

咸菜疙瘩怎么做好吃?

1、咸菜疙瘩做好吃方法如下：适量的煮熟再晒疙瘩咸菜、油、熟咸葱、菜疙小红椒和姜。好吃疙瘩咸菜切丝。葱切碎，红椒切段，姜切丝。疙瘩咸菜洗净，放水中浸泡，不要浸泡的时间太长。把水挤出，不要太干。锅内放油，加花椒爆香，捞出丢掉。

2、炒着吃 将生姜去皮洗净之后，切成姜丝。把大蒜叶子洗干净后切碎备用。

3、准备好需要的食材。适量的咸菜疙瘩、猪肉、黄豆、葱、姜、干辣椒、五香粉和花生油。把咸菜疙瘩切成丝。用水泡上半个小时去去盐份。黄豆泡开煮熟。猪肉切丝。热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。

4、疙瘩即用芥菜头做的咸菜，北方人叫它咸菜疙瘩。疙瘩使用盐水腌制一个月以上，吃的时候用水浸泡一下。疙瘩丝切得越细越入味。酱油、香醋的量以没过疙瘩丝的四分之三为宜，白糖一定要加、提鲜。

怎样做煮熟的咸菜疙瘩

1、买回来的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。准备好调料和配料。锅里放入芥菜疙瘩，加入调料和配料。加水，没过芥菜疙瘩。开小火烀制。大概一个小时左右吧，根据实际情况来。筷子能轻松插透进去就是好了。

2、把煮好的咸菜疙瘩取出从中间切开，然后再切成细丝，放在清水中浸泡几个小时，取出，把里面的水果挤干。这样能把咸菜中多余的咸味去除掉，也易于它的入味。把大蒜去皮切成蒜末备用，把生姜冼净切成姜丝备用。

3、熟咸菜疙瘩的做法大全 炒着吃 将生姜去皮洗净之后，切成姜丝。把大蒜叶子洗干净后切碎备用。

4、用料：咸菜 、葱香菜 、香油醋白糖适量 清洗好的咸菜头切片，提前泡一晚上，中途多换几回水。再切条放入锅中蒸半小时甚至更久，直到咸菜软烂即可。捣碎成末，加入适量醋、香油，香菜。

5、首先，咱们将新鲜的咸菜疙瘩一个，切成细丝备用，大家注意，这一步一定要切的粗细均匀一点，否则蒸出来的咸菜疙瘩口感不好吃。接着切好后，咱们开始处理咸菜疙瘩丝。

咸菜疙瘩怎样煮好吃

1、咸菜疙瘩在清水中泡半天，中间可多换两次水，切片。切丝。切丁。将切好的咸菜放入碗中，并打入鸡蛋，打散。锅烧热后倒油，倒入鸡蛋咸菜。小火翻面。不断翻面，煎至两面金黄就可以了。

2、炒着吃 将生姜去皮洗净之后，切成姜丝。把大蒜叶子洗干净后切碎备用。

3、准备好需要的食材。适量的咸菜疙瘩、猪肉、黄豆、葱、姜、干辣椒、五香粉和花生油。把咸菜疙瘩切成丝。用水泡上半个小时去去盐份。黄豆泡开煮熟。猪肉切丝。热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。

4、烀咸菜疙瘩的家常做法：将胡萝卜去皮切厚条。将梅干菜放入适量的冷水，煮五分钟。然后加入胡萝卜条煮两分钟待用。如下图所示：将面粉加入适量的冷水，拌成无颗粒状的糊状。

5、咸菜疙瘩做好吃方法如下：适量的疙瘩咸菜、油、葱、小红椒和姜。疙瘩咸菜切丝。葱切碎，红椒切段，姜切丝。疙瘩咸菜洗净，放水中浸泡，不要浸泡的时间太长。把水挤出，不要太干。锅内放油，加花椒爆香，捞出丢掉。

6、首先，咱们将新鲜的咸菜疙瘩一个，切成细丝备用，大家注意，这一步一定要切的粗细均匀一点，否则蒸出来的咸菜疙瘩口感不好吃。接着切好后，咱们开始处理咸菜疙瘩丝。

腌菜疙瘩怎么煮熟好吃

首先，咱们将新鲜的咸菜疙瘩一个，切成细丝备用，大家注意，这一步一定要切的粗细均匀一点，否则蒸出来的咸菜疙瘩口感不好吃。接着切好后，咱们开始处理咸菜疙瘩丝。

把腌好的萝卜或芥菜疙瘩连同咸菜汤一起放到锅里，用烈火煮，直至用筷子可以穿透萝卜即可出锅。出锅后，把煮好的萝卜或芥菜疙瘩放入一个可以漏水的篮子里，放到太阳下暴晒，直到晒到用手捏不动即可。

炒着吃 将生姜去皮洗净之后，切成姜丝。把大蒜叶子洗干净后切碎备用。

把煮好的咸菜疙瘩取出从中间切开，然后再切成细丝，放在清水中浸泡几个小时，取出，把里面的水果挤干。这样能把咸菜中多余的咸味去除掉，也易于它的入味。把大蒜去皮切成蒜末备用，把生姜冼净切成姜丝备用。

咸菜疙瘩在清水中泡半天，中间可多换两次水，切片。切丝。切丁。将切好的咸菜放入碗中，并打入鸡蛋，打散。锅烧热后倒油，倒入鸡蛋咸菜。小火翻面。不断翻面，煎至两面金黄就可以了。

咸菜疙瘩怎么炒好吃?

1、第一步先准备食材，疙瘩头咸菜要买这种水疙瘩头，这种水疙瘩咸菜一般是用来炒菜的。第二步把水疙瘩头冲洗一下，先切薄片，然后切成细丝。第三步把切好的咸菜丝放入清水中冲洗几遍，尽量洗去咸菜丝的咸味和发酵的味道。

2、准备好需要的食材。适量的咸菜疙瘩、猪肉、黄豆、葱、姜、干辣椒、五香粉和花生油。把咸菜疙瘩切成丝。用水泡上半个小时去去盐份。黄豆泡开煮熟。猪肉切丝。热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。

3、准备一个腌好的咸菜疙瘩切成丝。清水先反复冲洗几次，然后浸泡2个小时，中间要换几次水，别泡的一点咸味也没有了，泡完在冲洗几遍即可，沥干水备用。

4、炒着吃 将生姜去皮洗净之后，切成姜丝。把大蒜叶子洗干净后切碎备用。

熟五香疙瘩头咸菜怎么做?

1、第一步：花菜清洗干净，去掉外面的破皮和结。第二步：将芥菜切成大小均匀的长条，清洗后控干水分。第三步：取一次食用量的芥菜丝放在容器中，加入少许食用盐和五香粉（能吃辣的放辣椒油，不能吃的无视）。

2、准备好需要的食材。适量的咸菜疙瘩、猪肉、黄豆、葱、姜、干辣椒、五香粉和花生油。把咸菜疙瘩切成丝。用水泡上半个小时去去盐份。黄豆泡开煮熟。猪肉切丝。热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。

3、准备好食材。适量的疙瘩、盐、食用油、酱油、辣椒面、花椒粒、生姜、蒜头、大葱、香醋、鸡精、白糖。把辣椒面、花椒粒、生姜片、蒜头、大葱、盐、鸡精放一容器里。

4、芥菜头，图片上这种。不同于萝卜和胚兰，含水量相对少，摸着硬硬的。买中间芯不空，不黑的好。整个腌制的可以买小颗的。洗净后，滤干水，削皮。擦成粗丝。刀切有点费劲呢。

5、加工方法：芥菜腌制好后，将咸菜坯和水按1：3的比例浸泡退咸捞出后，对其进行压滤、去杂、切细、整形。然后将香料浸煮过滤与调味品混合充分，再与咸菜混合搅拌均匀，接着装袋包装，进行真空封口。

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